主料:
西红柿，
一个，
鸡蛋，
三个调料
玉米油，
8毫升，
盐，
少许，
玉米淀粉，
2勺，
清水，
小半碗西红柿炒蛋的做法步骤
1.准备材料。水加玉米淀粉搅拌，西红柿切块，鸡蛋打散。
2.油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋。
3.快速打散捞出备用。
4.锅内留底油倒入西红柿大火快速翻炒。
5.加入鸡蛋快速翻炒。
6.加入少许盐，加入事先准备好的玉米淀粉水勾芡出锅即可。
7.装盘即可食用。
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