主料:
莴苣,
1根,
杏鲍菇,
2个,
肉片适量
辅料:
淀粉适量,
料酒适量,
盐适量,
橄榄油适量莴苣杏鲍菇炒肉片的做法步骤
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1.莴苣剥皮切片、杏鲍菇切片。
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2.肉片加入料酒、盐、淀粉抓匀备用。
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3.锅中加油放入肉片翻炒均匀。
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4.变色后盛出备用。
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5.锅中倒入油放入莴苣和杏鲍菇片煸炒。
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6.翻炒均匀后加入适量的盐、加入肉片后翻炒片刻即可。
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7.成品盛盘。
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