主料:
西葫芦，
1个，
西红柿，
1个，
鸡蛋，
两个
辅料:
盐适量，
糖，
半勺，
植物油适量，
淀粉，
1勺西葫炒鸡蛋的做法步骤
1.葱切圈
2.西葫芦切片
3.西红柿切块
4.鸡蛋打散调匀
5.锅中放入适量植物油，油热放入蛋液
6.煎成形，用铲子切小
7.盛出待用
8.锅中放入适量植物油，放入葱圈爆香
9.放入西葫芦翻炒变软
10.放入西红柿翻炒
11.放入适量盐，半勺糖翻炒
12.西红柿炒出红汁放入鸡蛋
13.加入淀粉汁翻炒均匀关火
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