主料:
香芋,
半个
辅料:
鸡蛋,
1个,
面包糠适量炸香芋丸子的做法步骤
1.香芋去皮蒸熟捣成泥
2.香芋泥搓成球,准备蛋液,面包糠
3.香芋球沾蛋液滚上面包糠,然后再沾一次蛋液滚一次面包糠
4.锅内烧油,炸至金黄,捞出,复炸一次出锅
5.成品图
小窍门&温馨提示
可以根据自己的口味,加入千岛酱,或者沙拉酱,或者番茄酱。
TAGS:
小吃 其他菜系 香芋
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