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炸香芋丸子

来源:好招商食品网 美食制作 木子924  |  2023-01-22
主料:
香芋半个

辅料:
鸡蛋1个面包糠适量

炸香芋丸子的做法步骤

1.香芋去皮蒸熟捣成泥

2.香芋泥搓成球,准备蛋液,面包糠

3.香芋球沾蛋液滚上面包糠,然后再沾一次蛋液滚一次面包糠

4.锅内烧油,炸至金黄,捞出,复炸一次出锅

5.成品图

小窍门&温馨提示

可以根据自己的口味,加入千岛酱,或者沙拉酱,或者番茄酱。


TAGS:小吃 其他菜系 香芋
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