主料:
包心菜适量
辅料:
辣椒适量，
梨适量，
姜适量，
蒜适量
配料:
味精适量，
盐适量辣包心菜的做法步骤
1.将包心菜切成丝。
2.用两勺精盐将菜丝腌制半小时~然后用清水冲水一遍~沥干水份备用。
3.半只梨~擦成丝。
4.一头蒜擦成泥。
5.一小块姜擦成末。
6.3+4+5+两勺红辣椒+一勺盐+适量味精。
7.拌匀。
8.调好滴料和包心菜拌匀即可食用。
9.非常爽口~吃起来很过瘾。
小窍门&温馨提示
1、做这道菜一定要选脆滴包心菜~
2、如果家里没有梨可用白糖代替~
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