1.鸡翅清洗干净，用数个牙签在鸡翅上扎上小孔，方便作料能够无孔不入的渗透进去入味。如果觉得牙签麻烦；也可以用叉子来的快些。
2.用快刀在鸡翅上划上几刀。在烤制的过程中更好的让橙汁和蜂蜜入味。
3.划了口的鸡翅里放进精盐来腌渍。
4.加入料酒避出鸡翅的腥味。
5.加入1勺老抽上色。
6.味极鲜1勺。
7.蚝油1勺，白糖1勺。
8.香醇的橙汁不仅可口，作为烹饪的配料也是极佳的。蜜橙烤鸡翅是一道美味的菜肴。鸡翅和橙汁巧妙地结合在一起，使传统的鸡翅具有橙香味，营养丰富。鸡翅表皮富胶质，刷上了蜂蜜成为最为鲜嫩蜜甜可口的部位之一。选择新鲜的橙子备用。橙子洗净后；橙子的头部和尾部横向摆放，从中间切下一刀。然后再对半切开。
9.专用的榨橙汁的器具一个。切开后的橙子取其中的一半，放在榨橙汁器具上压出橙汁。盖上另外一半盖子，然后转动盖子，橙汁就流到下面的杯子中了。
10.锅中放入1勺橄榄油，倒进榨好的橙汁。
11.煮开即可关火。
12.倒进冷却的橙汁。调料全部放好后；将鸡翅放入冰箱中；腌制一天最好。将腌制好的鸡翅稍微清洗干净血水。
13.烤盘上铺锡纸，将腌制好的鸡翅整齐的摆放在烤盘上。
14.先将蜂蜜均匀的涂在鸡翅上。
15.烤箱180度先预热5至10分钟。鸡翅放进的烤箱中下层。200度先考7分钟。
16.7分钟到了，带上手套将鸡翅从烤箱拿出来，先将蜂蜜均匀的涂在已经烤到8成熟的鸡翅表面。放入烤箱再烤5分钟。在总计第十二分钟时拿出来翻面再涂一层蜂蜜。让鸡翅的表皮产生诱人的质感和色泽。 第三次把鸡翅从烤箱拿出，最后涂一道蜂蜜烤2分钟即可。鸡翅通过层层加蜂蜜，锁住腌制的咸味，入口甜蜜，回味咸甜，余味橙香。蜜橙烤鸡翅是一种无法用言语解释的美食，只有吃过之后美味在舌尖萦绕的醉感~值得一试哦！如果觉得涂三次蜂蜜费事，可以一次搞定。不过蜜甜感就稀薄了许多。将剩余的橙子切成片，摆在盘子周围，鸡翅放在中间，完成。
1.介绍一下新鲜橙汁吧~橙汁含有大量果胶及天然矿物质，能增进食欲，令人胃口大开；消除紧张感，保持神清气爽有活力；橙子中含量丰富的维生素C，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。有助于清除体内有害物质，改善新陈代谢；使皮肤更加娇嫩可人。还能为身体健康提供必不可少的营养素，这是瓶装果汁不能替代的。橙汁有助血管扩张，增强人体免疫力；能促进胃肠道正常工作，有助于清除随着空气和食品一起进入体内的有害物质。
2.鸡翅在反复三次层层加蜂蜜，锁住腌制的咸味，入口甜蜜，回味咸甜，余味橙香。
