主料:
玉米面，
500g，
黄豆粉，
150g，
面粉，
150g
辅料:
油，
少许，
小苏打，
4g迷你玉米饼的做法步骤
1.玉米面500克，豆粉150，面粉150克，4克碱面，放到一起拌均，先用200克左右的开水搅拌，然后在用凉水和好，醒面30分钟。
2.坐平底锅点火，先将玉米面做成小面团。
3.锅热倒油，将面团揉成长圆型再按扁。
4.中火开烙。
5.两面金黄了基本就熟了。
6.出锅趁热吃可香啦。
小窍门&温馨提示
玉米面越粗越好吃。
TAGS：
主食 家常菜 饼 午餐 晚餐 玉米面
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