主料:
无盐奶油,2大勺色拉油,
130ml,
鸡蛋,
3个,
普通面粉,
1杯,
玉米淀粉,
1杯,
可可粉,
0.25杯,
泡打粉,
0.5大勺,
苏打粉,
0.5小勺
辅料:
红糖,
180ml,
盐,
0.5小勺可可蛋糕的做法步骤
1.将鸡蛋打散。
2.粉类材料过筛。
3.在面包桶中放所有的湿料。
4.再把粉类材料放入。
5.选择“6’蛋糕键,交给面包机打理了,预计用时一小时五十分钟。
6.正在搅拌中。
7.正在进行烘烤。
8.一小时五十分钟后,蛋糕烘烤完成。
9.倒扣后,很轻松地就脱模了。
小窍门&温馨提示
1、黄油必须事先融化。
2、应该先把湿料搅拌均匀后,再慢慢把过筛的粉类材料加进去,我是按照面包的程序,先放所有的湿料,再把粉类材料放入,放进去后再看看书,才发现错了!
3、一大勺=15ml一小勺=5ml一杯面粉=144g
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 生日 色拉油
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