主料:
黄油,
60克,
小麦粉,
50克,
鸡蛋,
2个,
砂糖,
30克
辅料:
黑芝麻适量黑芝麻蛋卷的做法步骤
1.原来图。
2.把鸡蛋打入碗里,打散备用。
3.黄油软化加入白糖打匀
4.分3次加入蛋液打匀。
5.加入面粉。
6.搅拌均匀。
7.加适量芝麻。
8.搅拌均匀。
9.先把模具预热,两面刷点食用油。
10.用吃饭的勺子勺入一大勺面糊,扣上模具,两面均匀加热。
11.打开看看,如果是黄色就要继续加热。
12.加热到理想金黄色熄火
13.趁热用筷子卷起。(筷子夹住蛋卷边慢慢卷起,压一压定型)
14.放凉就会变脆,热的时候软的。
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