主料:
大包粉,100g温水,
60g
辅料:
紫薯馅,150g马苏里拉奶酪,
50g芝士紫薯饼的做法步骤
1.准备好所用食材。
2.将温水倒入面粉里,启动厨师机3档揉成团。
3.揉匀后静置一小时。
4.把面团分割成几份。
5.取一小块面团,擀成薄片。
6.挤上紫薯馅。
7.把马苏里拉奶酪放上去,最上面再挤一层紫薯馅,包起来。
8.捏紧封口后,把面胚压扁,放入煎锅中,盖上锅盖,小火煎至两面金黄。
小窍门&温馨提示
1.紫薯馅是现成的,本身含糖。
2.煎锅最好使用不粘的,里面不需要放油。
3.记得翻面,也不需要煎太久,否则芝士容易漏。
4.大包粉可以用面粉代替,面要和软一些。
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主食 家常菜 早餐 饼 温水
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