主料:
蛋挞皮,
9只,
椰蓉,
60g
辅料:
鸡蛋,
3只,
白糖,
30g,
牛奶,
80g蛋挞皮椰子饼的做法步骤
1.蛋挞皮室温下解冻。
2.鸡蛋,牛奶,白糖混合均匀过一遍滤网。
3.蛋挞皮倒入椰蓉。
4.倒入蛋液。
5.静置一会,使椰蓉充分吸收蛋液。
6.烤箱中层,160度40分钟。颜色浅的话再改180度10分钟,直到颜色金黄。
7.烤的过程中蛋挞皮会膨胀,烤好后接着在烤箱焖15分钟,会恢复原样。
8.成品图。
TAGS:
烘焙 下午茶 其他菜系 蛋挞皮
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