主料:
樱桃番茄果,500 克
辅料:
水,
100 克,
红酒,
200 克,
冰糖,
80 克
配料:
柠檬汁适量红酒樱桃番茄果的做法步骤
1.准备好樱桃番茄果、红酒、冰糖、柠檬汁。
2.番茄果洗净,放入锅中,加入少许水。
3.大火煮开,加入冰糖,小火煮5分钟。
4.加入柠檬汁,小火煮5分钟。
5.锅中水分减少,倒入红酒。
6.小火再煮10分钟;按个人喜好调好味即可离火。煮好的番茄果,酸中带甜。
小窍门&温馨提示
1、用上好的红酒口感会更好。
2、加入柠檬汁是为了增加口感。
3、可以按个人喜好调节菜品甜度。
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