主料:
挂面适量
辅料:
鱼丸适量虾丸适量桂花肠适量
配料:
盐适量,
糖适量,
味精适量,
胡椒面适量,
陈醋适量,
麻油适量,
辣椒油适量酸辣汤面的做法步骤
1.把所有调料都盛在一个碗里后,稍微的搅拌均匀,我还比较喜欢吃芥末,又加了点芥末,不喜欢的不加也不会影响味道
2.锅里加水,然后把爱吃的东西下在里面,如果爱吃荤的就放些丸子啊,鱼丸虾丸之类的,煮开了就好,如果喜欢吃素一点的那就在下过面之后再下青菜~
3.下入面条,我下的是那种比较细的挂面,如果不喜挂面下些拉面啊,切面啊,方便面什么的都好``
4.等到面条煮熟后,往调好的调料碗里倒入面汤,依自己的口味来,最后把面还有一起煮好的配菜盛在碗里,撒些辣椒油就ok了~!
小窍门&温馨提示
酸酸辣辣的味道,面条也够劲道~~,一口面一口汤真是绝配!!
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主食 家常菜 午餐 晚餐 挂面
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