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猫爪汤圆

来源:好招商食品网 美食制作 雪峰儿  |  2023-01-22
主料:
糯米粉适量红糖适量

辅料:
火龙果皮适量

猫爪汤圆的做法步骤

1.火龙果皮加水打成汁。

2.加糯米粉和成面团。

3.再用水和糯米粉和一个面团。

4.把面团分成小块。

5.包入红糖,如果喜欢别的馅也可以。

6.收紧口。

7.猫爪模具抹上植物油,把粉色面团按倒猫爪脚趾的部分。

8.包好的汤圆按入模具。

9.把模具倒扣,即可拿出。

10.做好后放入盘子。

11.锅里放水,开锅后该小火,煮上汤圆,煮到浮起来就熟了。

12.捞出即可。

13.开吃。

小窍门&温馨提示

做这个猫爪汤圆有模具很简单,如果没有,只需把汤圆按扁,把粉色面团按照距离粘到汤圆上就可以了,也是很简单的。


TAGS:小吃 家常菜 元宵节 糯米粉
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