主料:
糯米粉适量,
红糖适量
辅料:
火龙果皮适量猫爪汤圆的做法步骤
1.火龙果皮加水打成汁。
2.加糯米粉和成面团。
3.再用水和糯米粉和一个面团。
4.把面团分成小块。
5.包入红糖,如果喜欢别的馅也可以。
6.收紧口。
7.猫爪模具抹上植物油,把粉色面团按倒猫爪脚趾的部分。
8.包好的汤圆按入模具。
9.把模具倒扣,即可拿出。
10.做好后放入盘子。
11.锅里放水,开锅后该小火,煮上汤圆,煮到浮起来就熟了。
12.捞出即可。
13.开吃。
小窍门&温馨提示
做这个猫爪汤圆有模具很简单,如果没有,只需把汤圆按扁,把粉色面团按照距离粘到汤圆上就可以了,也是很简单的。
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小吃 家常菜 元宵节 糯米粉
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