主料:
猪血豆腐适量
辅料:
猪肉沫适量青蒜适量
配料:
盐适量，
糖适量，
酱油适量，
料酒适量，
郫县辣酱适量肉末血豆腐的做法步骤
1.把血豆腐切片，开水煮一下，至血豆腐颜色变深。
2.锅入油，葱，姜，郫县辣酱爆香，下肉沫翻炒使肉末变白加入
辅料
，放汤，血豆腐下锅烧开2-3分钟，勾芡撒青蒜沫，出锅。
TAGS：
私房菜 猪血豆腐
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