主料:
肥牛适量
辅料:
米饭适量，
西兰花适量，
胡萝卜适量，
洋葱适量，
淀粉适量调料
花生油适量，
生抽适量，
蚝油适量肥牛饭的做法步骤
1.锅里水加几滴油和盐，放入西兰花、胡萝卜焯水。
2.肥牛焯水去浮沫。
3.热锅冷油，先炒洋葱，然后放入焯好的肥牛翻炒，倒入生抽、蚝油快速翻炒，最后加水淀粉调汁。
4.煮好的米饭用小碗盛出压实，倒扣在大碗里面，摆西兰花和胡萝卜。
5.最后倒入肥牛，非常美味！
TAGS：
热菜 家常菜 肥牛
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