主料:
肥牛适量,
番茄,
一个,
萝卜,
半根
辅料:
葱,
几根,
姜,
一块调料
油适量,
盐适量,
蚝油适量,
料酒,
一勺番茄肥牛萝卜锅的做法步骤
1.食材备用,萝卜去皮切片。
2.锅里倒入适量的水烧开,把萝卜放入煮至断生捞起。
3.放入砂锅。
4.再把肥牛卷焯水变色之后捞出清水冲洗一下控水。
5.锅里倒入适量的油把姜片和葱白爆香。
6.放入改刀了的番茄翻炒出沙。
7.再加入适量的水烧开,放入适量的盐和蚝油。
8.煮开之后放入肥牛卷,和一勺料酒提香。
9.再把汤汁倒到砂锅里,开火煮沸,让萝卜入味。
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热菜 家常菜 下饭菜 肥牛
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