主料:
猪筒骨，
300g，
胡萝卜，
1个，
黄豆，
100g
辅料:
红枣，
5个，
淮山片，
3片，
香菇，
3朵，
姜适量
配料:
盐适量，
料酒适量黄豆胡萝卜煲茼骨的做法步骤
1.骨头砍块{这步可以让卖家代劳}洗净绰水，姜切片，黄豆，红枣，淮山片备用
2.锅里依次倒入黄豆，骨头，红枣，姜，料酒，加水开始煲，大火烧开转小火煲1个小时
3.胡萝卜削皮切滚刀法
4.关火息气开盖放入胡萝卜，大火烧开转小火煲10分钟，关火出锅。
小窍门&温馨提示
水一定要一次放够，中途最好不要加水进去，要加也只能加温水，不可冷水。
TAGS：
热菜 家常菜 汤羹 秋季食谱 猪筒骨
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