主料:
西芹,
250克,
鸡胗适量
辅料:
葱适量,
蒜,
少许,
小米椒适量西芹炒鸡胗的做法步骤
1.西芹洗净切段。
2.鸡胗提前卤好,切片。如果没有可以买熟的回来切一下就可以了。
3.配料切片。
4.热锅凉油下入葱、蒜、小米椒煸炒(不吃辣的可以不放小米椒)。
5.先放入西芹煸炒一会儿。
6.西芹6、7成熟时放入切好的鸡胗。
7.继续翻炒2、3分钟,加适量的盐,一丁点酱油和一丁点的白糖(提鲜,切记不可多了)
8.简单、省时、放心的美味出锅了!来一碗白米饭,随便下肚。
小窍门&温馨提示
除了西芹,亲们可以加入自己喜欢的蔬菜一起炒,荤素搭配,营养美味!
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热菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 春季食谱 晚餐 西芹
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