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柠檬凤爪的做法,柠檬凤爪怎么做,柠檬凤爪的做法 家常,柠檬凤爪怎么做,柠檬凤爪图片,柠檬凤爪是怎么做的视频

来源:好招商食品网 美食制作 美女天天在下厨  |  2023-01-22
主料:
鸡爪10个青柠檬1个矿泉水300g

辅料:
辣椒15g白糖20g15g花椒2g生姜1g2g

柠檬凤爪的做法步骤

1.食材备好

2.先给凤爪修理一下指甲

3.洗干净放到开水锅里加两片姜,少许白醋,煮10几分钟

4.辣椒切碎

5.煮好的凤爪用温开水浸泡片刻

6.辣椒放开水锅里烫一两分钟捞出过凉 ,这样辣味不减,但是可以去除辣椒的燥热之气,吃了不容易上火

7.辣椒控水后放在碗里加入白糖 ,盐,花椒

8.柠檬切成片

9.倒入适量矿泉水

10.加上蒜片,姜末,搅匀,主要把里面的盐 白糖搅匀

11.最后一步,把鸡爪泡进去,放冰箱冷藏3-4小时就可以了

12.柠檬味儿浓浓的口感脆脆的比泡椒凤爪好吃

小窍门&温馨提示

煮鸡爪锅里到点白醋煮出的鸡爪颜色白嫩


TAGS:凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 鸡爪
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