主料:
午餐肉适量,
洋葱,
1/2个,
豆腐,
500g
辅料:
孜然粉,
1大勺,
蒜蓉辣酱,
1大勺,
盐,
少许,
熟白芝麻,
少许,
糖,
少许,
香菜,
1小把,
辣椒粉,
少许酱烧孜然豆腐的做法步骤
1.豆腐、午餐肉切小块,洋葱切丁,香菜切段。
2.锅中倒入少许油,放入午餐肉煎至表面金黄倒出备用。
3.留少许油,倒入豆腐煎至表面金黄倒出备用。
4.锅中倒油,放入洋葱炒香,加入蒜蓉辣酱、辣椒粉、盐、少许糖翻炒均匀。
5.倒入豆腐丁、午餐肉丁翻炒均匀。
6.放入香菜段炒匀。
7.最后加入孜然粉、熟白芝麻翻炒均匀。
8.出锅装盘。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐肉
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