主料:
鲳鱼，
600G
辅料:
盐适量，
郫县豆瓣酱适量，
葱适量，
鸡精适量，
胡椒粉适量，
料酒适量，
面粉适量，
生抽适量，
白糖适量，
姜适量，
蒜适量红烧鲳鱼的做法步骤
1.鲳鱼洗净，入盐，料酒腌制20分钟
2.控干水分，均匀的粘上一层面粉，抖掉多余的粉
3.入五成热的油锅中，炸至二面黄，捞出控油
4.锅中入适量油，五成热，入葱姜蒜末爆香
5.入郫县豆瓣酱翻炒出红油
6.入适量清水，入生抽，白糖，入炸好的鱼
7.大火煮开，转小火煮十分钟，煮的过程中要翻动一下鱼
8.入鸡精，胡椒粉转大火收汁
9.出锅，撒上葱花装饰
TAGS：
热菜 家常菜 鲳鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酱烧鲳鱼的做法,酱烧鲳鱼怎么做,酱烧鲳鱼怎么做好吃,酱烧鲳鱼的做法,酱烧鲳鱼哪里特色,番茄酱烧鲳鱼
下一篇： 黄椒蒸鱼的做法,黄椒蒸鱼怎么做,黄椒蒸鱼头,黄椒蒸鱼块,黄椒蒸鱼图片,黄椒蒸鱼头图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
