主料:
茭白，
175克，
基围虾，
165克，
黑木耳，
5克
辅料:
料酒适量，
生抽适量，
白糖适量，
盐适量黑木耳茭白基围虾 的做法步骤
1.食材：茭白、基围虾（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）
2.将茭白剥壳清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和清洗好的黑木耳翻炒一下。
5.接着，合入已清洗好的基围虾，加适量的料酒。
6.翻炒一下。
7.然后，加适量的清水。
8.加适量的生抽。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.调味煮开。
12.最后，烧煮3分钟，即成。
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