主料:
鲍鱼,
数只,
蚝油,
1勺半,
蒸鱼豉油,
小半勺,
生抽,
小半勺,
白砂糖,
少许
辅料:
葱,
少许,
啤酒,
少许,
姜,
少许蚝汁鲍鱼的做法步骤

1.鲍鱼去内脏,清洗干净。

2.鲍鱼肉与壳分开,肉上横竖切出小格子。

3.鲍鱼壳用清水煮沸2分钟杀菌。

4.鲍鱼壳摆盘。

5.葱姜切好备用。

6.1勺半蚝油、小半勺蒸鱼豉油、小半勺生抽、白砂糖少许,加少量水调匀备用。

7.油9分热时,加入葱姜爆炒,下鲍鱼,翻炒一分钟,加少许啤酒和水,煮开。

8.将调好的蚝油汁,倒入锅内,与鲍鱼一起焖煮3分钟,待汁水收干一些时关火。鲍鱼放回壳内,汁水浇在鲍鱼上,上桌。

9.味道鲜美。
TAGS:
家常菜 海鲜 朋友聚餐 学生 鲍鱼
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 花菜炒鸡蛋的做法,花菜炒鸡蛋怎么做,花菜炒鸡蛋怎么炒,花菜炒鸡蛋可以吃吗,花菜炒鸡蛋有毒吗,干黄花菜炒鸡蛋
下一篇: 番茄土豆海珍汤的做法,番茄土豆海珍汤怎么做,番茄土豆海带汤,土豆海鲜菇西红柿汤,海带番茄土豆汤的做法,鱼尾番茄土豆汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7