主料:
蚬，
一斤
辅料:
油适量，
豆豉适量，
蒜，
大量，
姜丝适量，
紫苏，
一小把紫苏豉蒜炒蚬的做法步骤
1.预备材料，清洗干净。
2.热油，下姜丝。
3.再下豆豉蒜蓉，爆香。
4.再下蚬。
5.翻炒几下，（蚬事前要吐沙）。
6.蚬差不多开口，就下紫苏，再炒。
7.全开口就完成了。
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家常菜 海鲜 蚬
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