主料:
馒头，
2个，
鸡蛋，
2个
辅料:
面包糠适量
配料:
草莓酱适量，
蓝莓酱适量，
色拉油，
1000g蛋酥馒头片的做法步骤
1.将馒头切片，鸡蛋打散，面包糠放入盘中。
2.将馒头片放入鸡蛋液中翻裹均匀。
3.将裹匀鸡蛋液的馒头片放入面包糠中粘满面包糠。
4.锅里放油烧开，放入裹好面包糠的馒头片，小火炸2分钟出锅。
5.美味的蛋酥馒头片就做好了。
6.美味的蛋酥馒头片就做好了。佐以草莓酱和蓝莓酱就开吃吧！
小窍门&温馨提示
切馒头片的时候要用刀一点一点的来回锯着切，以免馒头的切面不平整。打鸡蛋液的时间要长一些，否则太黏。
TAGS：
主食 烘焙 家常菜 其他菜系 馒头
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