主料:
银耳,
半朵,
红枣,
7颗,
莲子,
16克,
桂圆,
16克
辅料:
冰糖适量桂圆莲子银耳糖水的做法步骤
1.准备好材料,洗净备用。莲子可以提前浸泡2小时。
2.银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵;
3.将银耳倒入锅中,加入清水熬煮,大火煮开转小火慢炖30分钟。
4.将红枣、桂圆、莲子和冰糖入锅中熬煮,至少30分钟。
5.完成啦!晶莹剔透有木有!
小窍门&温馨提示
1.最好把银耳的胶质能够煮出来,这样营养会更好。
2.如果放蜂蜜,一定等糖水放凉后再加入,以免破坏营养。
3.莲子要想软糯,可以浸泡后,和银耳一起煮。
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饮品 糖水 产妇 早餐 春季食谱 冬季食谱 其他菜系 银耳
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