主料:
猪肚，
一个，
腐竹适量，
白果适量调料
盐适量，
油适量，
胡椒粒适量腐竹猪肚煲的做法步骤
1.猪肚用盐，生粉搓洗干净，放入锅里加水，料酒煮开，捞起切丝。
2.白果去皮洗净，胡椒粒拍碎。
3.腐竹提前泡发切断。
4.所有材料除腐竹外放入瓦锅内，加适量水，姜片，烧开后煲20分钟，再加入腐竹煲10分钟调味即可，加点芹菜点缀一下。
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热菜 家常菜 猪肚
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