主料:
粳米,
180g,
水,
300g
辅料:
松子,
90g
配料:
盐,
4g韩国松子粥的做法步骤
1.粳米淘洗干净, 浸泡在水里2小时左右(220g), 用筛子沥去水分,晾10分钟后,在搅拌器里放入米与水磨2分钟左右,用筛子过滤。
2.松子去蒂用干棉布擦净, 在搅拌器里放入松子与水, 磨2分钟左右,用筛子过滤。
3.锅里放入磨好的米与水, 大火煮5分钟左右,时而搅动熬煮。
4.沸腾时,转中火并盖上盖子焖煮, 时而搅动煮15分钟左右后,放入磨好的松子, 续煮5分钟左右
煮到黏稠状时,用盐调味,再煮一会儿。
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粥 粳米
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