主料:
低筋面粉,
200克
辅料:
植物油,
140毫升,
泡打粉,
3克小苏打粉,1克鸡蛋,
一枚,
芝麻适量,
杏仁适量芝麻杏仁饼干的做法步骤
1.首先要称量好所有的原料。
2.植物油里放入半个鸡蛋液、盐,用手动打蛋器打均匀。
3.低筋面粉里加入泡打粉、小苏打粉,过筛后加入油蛋液中。
4.用刮刀切拌均匀。
5.加入芝麻继续拌匀。
6.拌匀后,根据自己喜好,取适量面团搓成小球,按扁,在中间按上一个杏仁。
7.烤箱180度预热后第二层烤15分钟。
8.取出表面刷蛋液,继续烤5分钟即可。
9.味道很香噢。
小窍门&温馨提示
老公说有点咸了,可以适当减少盐的用量噢。
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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