主料:
卤大肠，
100g，
冻豆腐，
300g
辅料:
葱，
10g，
姜，
5g，
盐适量，
清水适量，
花生油，
20ml冻豆腐烧大肠的做法步骤
1.卤大肠切块。
2.冻豆腐切块。
3.热锅下油放入葱姜炝锅。
4.放入大肠。
5.翻炒出香味。
6.再加入冻豆腐。
7.翻炒均匀加上剩余的葱姜末，盐，适量清水炒匀。
8.盖盖烧5分钟关火。
小窍门&温馨提示
卤大肠本身有咸味，因此不要加太多盐。
TAGS：
热菜 家常菜 卤大肠
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