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奶油水果杯的做法,奶油水果杯怎么做,奶油水果杯图片,奶油水果杯可以放多久,奶油水果杯子蛋糕图片大全,奶油水果杯多少钱一杯

来源:好招商食品网 美食制作 美女天天在下厨  |  2023-01-22
主料:
酸奶10g鲜奶油50g绿香瓜30g番茄1个红心火龙果50g黄杏20g

辅料:
白糖20g吉利丁片15g巧克力适量

奶油水果杯的做法步骤

1.食材一,蜂蜜,番茄,冰水,吉利丁片(冰水用于泡软吉利丁)

2.番茄+蜂蜜榨汁

3.食材二,香瓜加糖榨汁

4.食材三,酸奶香瓜

5.香瓜适量加少许酸奶榨汁

6.榨好的果汁分别加入适量吉利丁搅匀

7.把果汁倒入杯子里倾斜45度放入冰箱冷藏5-6小时左右定型

8.准备好一些水果,我准备的红心火龙果,杏,大樱桃

9.鲜奶油加糖打发

10.这个是五彩缤纷奶油杯,酸奶香瓜垫底凝固后加入番茄汁冷藏定型后用奶油,水果,巧克力装饰

11.这款是火红的五月,香瓜酸奶冷藏定型后加入红心火龙果鲜奶油

12.最后一款我叫它梦幻精灵,水晶般的香瓜汁冷藏定型加入酸甜的黄杏肉,上面挤上鲜奶油最后撒上巧克力末及水果装饰

13.成品集合图

14.成品图

15.成品图

小窍门&温馨提示

奶油水果杯可以自由发挥想象做出自己喜欢的效果,但是千万不要用单纯的牛奶或是酸奶代替鲜奶油,那个口感做出来会很差的


TAGS:甜品 小清新 下午茶 夏季食谱 其他菜系 学生 酸奶
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