主料:
糯米,
150g
辅料:
肉松适量,
榨菜,
1袋,
鸡蛋,
1个,
油条,
1根肉松饭团的做法步骤
1.糯米提前泡一晚上。
2.泡好的糯米装在深盘中,少放些水,放入蒸箱蒸20分钟。
3.煮鸡蛋备用。
4.烧油炸一小根脆点的油条。
5.炸好备用。
6.准备一个碗,铺上保鲜膜,先放上糯米饭,再铺上榨菜、肉松。
7.放上鸡蛋和油条。
8.再盖上一层糯米饭。
9.包起来。
10.打开保鲜膜,开吃。
小窍门&温馨提示
1、因为我做的糯米饭少,所以提前泡,如果做的多可以直接用电饭锅蒸,就不用提前泡米了。
2、觉得糯米不好消化的,可以掺一些大米,糯米与大米比例2:1。
TAGS:
主食 小吃 其他菜系 糯米
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