主料:
猪肉，
200g，
香菇，
150g，
馄饨皮适量
辅料:
葱，
15g，
姜，
5g，
酱油，
5ml，
美极鲜，
10ml，
蚝油，
5ml，
五香粉，
3g，
花生油，
30ml，
紫菜，
5g，
虾皮，
10g，
香油，
少许香菇猪肉馄饨的做法步骤
1.猪肉剁成肉馅。
2.葱姜洗净切末。
3.和猪肉一起加上酱油、美极鲜、五香粉、蚝油和花生油顺着一个方向拌匀。
4.香菇洗净剁碎。
5.加入肉馅中拌匀。
6.用馄饨皮包成小馄饨。
7.入锅中煮熟。
8.在碗中放入紫菜、虾皮、盐和香油。
9.加入适量的馄饨和汤拌匀即可。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
绞馅时要顺着一个方向。
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