主料:
肉末，
210克，
菠菜，
95克
辅料:
干淀粉适量调料
料酒适量，
生抽适量，
盐适量，
鸡精适量，
调和油适量肉丸子菠菜汤的做法步骤
1.食材：肉末。
2.菠菜。
3.在肉末加点料酒、盐、生抽、调和油、干淀粉。
4.拌匀。
5.随后，将拌好的肉末揉成一个一个肉丸子，待用。
6.将菠菜去根洗净捞出。
7.放在案板上切开，待用。
8.接着，将肉丸子下入沸水中煮开2——3分钟。
9.然后，合入切好的菠菜。
10.加适量的盐、鸡精调味，即成。
TAGS：
汤类 家常菜 肉末
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