主料:
卷心菜，
1个，
胡萝卜，
1个红皮土豆，500g
辅料:
橄榄油，
80ml，
无盐黄油，
80ml，
芥末，
30ml，
蒜末，
6g，
韭菜，
30ml莳萝籽，6g盐适量，
黑胡椒适量烤秘制酱汁蔬菜的做法步骤
1.先将烤箱预热至200℃，韭菜切碎，加热黄油至融化，接着将所有酱汁料食材倒进碗中拌均
2.将卷心菜切片约2cm厚，胡萝卜纵向切条，土豆切块，一起放在一个大盘子里。
3.把酱汁淋在蔬菜表面，不要全部倒入，留3分之1。
4.拌均，撒上适量盐和胡椒调味，将蔬菜盘放进烤箱，烘烤30分钟，直到蔬菜表面有轻微的烤焦就可以了。
5.在烤好的蔬菜表面倒入剩下的酱汁。
6.好啦，健康营养的烤秘制酱汁蔬菜就这么简单的做好了，赶快和家人朋友们一起分享吧。
小窍门&温馨提示
家备电烤箱
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热菜 卷心菜
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