主料:
棉花糖,
120g无核红枣夹巴旦木,120g黄油,
25g,
奶粉,
50g
辅料:
奶粉,
15g奶枣的做法步骤
1.黄油放入不粘锅小火熬化。
2.加入棉花糖小火熬化,不停翻动。
3.棉花糖熬化后加入奶粉,快速搅拌均匀,等奶粉融化。
4.加入夹好巴旦木的红枣,翻动,均匀沾满棉花糖出锅。
5.每一个奶枣摘下来,团成团即可,可以撒一些奶粉防止粘连。装瓶子即可。有需要可以装入包装封口,独立包装更方便携带。
小窍门&温馨提示
1、全程用小火,不断搅拌防止。
2、可以带食品级手套,防止摘奶枣的时候粘手。
TAGS:
小吃 下午茶 零食 其他菜系 棉花糖
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