主料:
鸭肉,
一斤,
青椒,
3个
辅料:
蚝油适量,
葱花适量,
盐适量,
酱油适量青椒鸭块的做法步骤
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1.鸭肉斩件,晾干血水。
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2.青椒剥成块待用。
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3.热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。
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4.炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。
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5.下青椒炒2分钟。
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6.加盐调味即可。
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