主料:
金针菇，
150g，
芹菜叶，
80g，
黑木耳，
80g
辅料:
油适量，
盐适量，
味精适量，
花椒油适量金针芹叶拌木耳的做法步骤
1.黑木耳提前泡发。
2.备好金针菇、芹菜叶。
3.芹菜叶洗干净。
4.金针菇剪去根部洗干净。
5.煮锅加少许盐、油，芹菜叶入锅焯水后捞出沥干水。
6.黑木耳入锅焯水后捞出沥干水。
7.金针菇入锅焯水后捞出沥干水。
8.三种食材放在容器中，加盐搅拌均匀。
9.加味精搅拌均匀。
10.加花椒油
11.搅拌均匀即可享用。
小窍门&温馨提示
1、用淡油盐水焯食材，可以让食材入些底味，也可以减少营养流失。
2、调味品依据个人口味添加。酸甜口味、麻辣口味都不错。
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凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 金针菇
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