主料:
芹菜叶适量,
胡萝卜,
1/4个,
鸡蛋,
1个,
面粉,
1小碗
辅料:
盐适量,
胡椒粉,
1勺芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤
1.芹菜叶摘取中间鲜嫩的部分洗净备用。
2.将芹菜叶入开水锅中焯3秒左右沥干晾凉切碎。
3.加入切碎的胡萝卜。
4.加入适量盐、胡椒粉、鸡蛋拌匀。
5.倒入面粉。
6.加入适量清水搅拌成面糊,静置10分钟左右。
7.平底锅烧热,刷一层油,倒入适量面糊快速用锅铲摊开。
8.中小火两面煎熟即可。
9.成品。
10.成品。
TAGS:
主食 家常菜 早餐 饼 芹菜叶
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