主料:
黄瓜,
1根,
杏鲍菇,
1个,
胡萝卜,
半个
辅料:
盐适量,
白糖适量,
生抽适量,
香醋适量,
香油适量,
香菜适量,
蒜瓣适量凉拌黄瓜杏鲍菇的做法步骤
1.食材:杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜、香菜、蒜瓣
2.杏鲍菇、胡萝卜切丝
3.胡萝卜焯水捞出
4.杏鲍菇焯水捞出
5.掠凉后挤掉水分
6.黄瓜切丝
7.香菜切段
8.全部食材放入盘中
9.蒜瓣切碎放入碗中,烧点热油倒入激出香味
10.加盐、生抽、香醋、白糖、香油拌匀备用
11.浇上料汁拌匀即成。
TAGS:
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 黄瓜
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