主料:
菜心，
100克，
食用油，
5克，
食盐，
1克，
蒸鱼豉油，
5克，
葱白，
小许，
干辣椒，
小许
辅料:
木耳，
小许白灼菜心的做法步骤
1.刚摘的菜心。
2.洗净。
3.锅烧水。
4.放小许食用油。
5.1克食盐，水烧开。
6.放入菜心，放的过程先放菜梗部分，菜梗烫熟再把叶子部份放水里焯变色。
7.捞出摆盘。
8.切葱丝和辣椒丝。
9.放菜心上。
10.木耳切丝，放菜心上。
11.淋上蒸鱼豉油。
12.热锅冷油，把油烧热。
13.热油淋在菜心上。
14.香味扑鼻哦。
15.成品
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