主料:
小枣适量栗子适量，
莲子适量
辅料:
山药适量枣栗山药碗蒸的做法步骤
1.当季栗子剥皮。
2.如果是鲜的水分未失的栗子，可直接蒸。
3.如果有些干了，泡水几个小时。
4.小枣也提前泡几个小时。
5.莲子同样泡一下。
6.山药用的面的淮山药。
7.洗净切小段，不必去皮。
8.将几种原料放入大碗，加水。
9.放进蒸锅。
10.水开后中高火蒸半小时至40分钟。
11.枣泡水后熟了易去皮，枣皮不好消化。
12.汤有淡淡的甜味，我都是直接喝汤、吃掉，山药皮去掉。
13.喜欢甜口儿的，加点蜂蜜也不错。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 栗子
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