主料:
猪肉适量，
洋葱适量调料
花椒粉适量，
盐适量，
料酒适量，
姜片适量，
蒜片适量，
大葱适量，
老抽适量，
蚝油适量，
葱花适量干锅肉片的做法步骤
1.猪肉片中放入花椒粉。
2.放入盐。
3.一勺料酒。
4.抓匀。
5.再放入一勺水抓匀。
6.最后放入一勺油拌匀腌制二十分钟。
7.锅中放入肥肉煸岀油，后放假姜蒜大葱煸香。
8.放入腌制好的肉片炒香后放入一勺老抽。
9.一勺蚝油翻炒均匀。
10.砂锅中铺上洋葱。
11.把炒好的肉片放在洋葱上。
12.盖盖，转中小火十分钟。
13.岀锅中撒上葱花即可。
14.成品图。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 猪肉
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