主料:
丝瓜,
1个,
油条,
2根
辅料:
食用油,
2勺,
食用盐,
半勺,
蒜片适量耗油,1勺丝瓜炒油条的做法步骤
1.丝瓜一根洗净后切去头和尾,用刮刀挂去外皮。
2.切段后再对半切开。
3.顶刀切成薄片。
4.油条两根切成块。
5.准备蒜瓣2个。
6.切成蒜片。
7.起锅烧油。
8.爆香蒜片。
9.下入丝瓜片翻炒,再加入盐炒出水分。
10.倒入油条翻炒,再加入耗油。
11.翻炒均匀后关火盛盘。
12.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 丝瓜
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