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来源:好招商食品网 美食制作 不做妖精好多年  |  2023-01-22
主料:
鸡翅中10个可乐250克

辅料:
老抽10克生抽15克3克花椒1克八角1克鸡精0.5克3克

可乐鸡翅的做法步骤

1.鸡翅冷水浸泡。

2.洗好的鸡翅打花刀,冷水下锅焯水。

3.冷水冲去浮末,锅里放油,放入鸡翅煎至两面金黄。

4.备好的调味料,放锅里。

5.放老抽生抽翻炒,放可乐放到中途想起来未拍照。

6.嘻嘻,放可乐,大火烧开,中火煮。

7.汤汁快干改大火收汁。

8.快没了,放鸡精,搅拌均匀即可。

9.装盘。


TAGS:热菜 家常菜 鸡翅中
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