主料:
鸡翅中,
10个,
可乐,
250克
辅料:
老抽,
10克,
生抽,
15克,
葱,
3克,
花椒,
1克,
八角,
1克,
鸡精,
0.5克,
姜,
3克可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡翅冷水浸泡。
2.洗好的鸡翅打花刀,冷水下锅焯水。
3.冷水冲去浮末,锅里放油,放入鸡翅煎至两面金黄。
4.备好的调味料,放锅里。
5.放老抽生抽翻炒,放可乐放到中途想起来未拍照。
6.嘻嘻,放可乐,大火烧开,中火煮。
7.汤汁快干改大火收汁。
8.快没了,放鸡精,搅拌均匀即可。
9.装盘。
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热菜 家常菜 鸡翅中
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