主料:
鸡翅中，
300g，
可乐，
500ml，
红酒适量
辅料:
老抽，
1勺，
盐，
0.5匙，
姜，
20g，
食用油，
少许可乐鸡翅的做法步骤
1.食材准备: 鸡翅洗净，切花刀；姜切片（忘拍照了）。
2.腌鸡翅: 1勺红酒，1茶匙盐撒在鸡翅上，用手抓匀，腌制20分钟。
3.煎鸡翅:锅烧热放油，将鸡翅放入锅中煎至两面成金黄色，将姜放入炸香。
4.煮鸡翅: 将可乐、红酒倒入锅中，先大火烧十分钟，撇除浮末。加入少1勺老抽调色，用小火慢炖30分钟即可。
5.收汁，盛盘。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅中
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