主料:
黄瓜适量,
粉丝适量
辅料:
青椒适量,
葱适量,
木耳适量,
腐竹适量,
姜适量,
香菜适量,
蒜适量
配料:
酱油适量,
香油适量,
鸡精适量,
味精适量,
醋适量,
色拉油适量,
芥末,
适量(可放可不放)凉拌黄瓜粉丝的做法步骤
1.黄瓜适量
2.姜蒜多一些
3.木耳适量不用太多
4.把所有的材料全部放入一个大容器中
5.用那种大葱白,一定要多放,切丝,可以放些红青椒比较好看
6.开始调料,加入酱油(适量),醋,色拉油,大量的葱丝,姜丝,蒜末,香油,盐,鸡精,味精,因为我不喜欢吃甜的东西所以不放糖,【色拉油,芥末可以不放照样很好吃】
7.可以加点凉开水,免得太酸,这个菜呢最好用手抓抓,肯定会比你用筷子拌的好吃很多,嘿嘿戴一次性手套
8.完成。。。
9.因为我们那都不怎么爱吃芝麻酱调的凉菜,喜欢吃清淡的,不腻
10.当然喜欢吃辣椒的放些辣椒油,带芝麻的最好了,我喜欢吃清淡的所以没放辣椒油,这样算是完成了,虽然材料很少但是味道绝对好吃,
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凉菜 家常菜 夏季食谱 黄瓜
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