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酸甜可口的咕咾肉丸的做法,酸甜可口的咕咾肉丸怎么做,咕噜肉丸子,酸甜咕嗗肉的做法,甜酸咕咾肉的做法,咕咾肉口感

来源:好招商食品网 美食制作 轻舞飞扬一2017  |  2023-01-22
主料:
猪肉适量面包糠适量鸡蛋1个青菜1棵咕咾汁适量食用油适量

辅料:
适量味极鲜适量淀粉适量

酸甜可口的咕咾肉丸的做法步骤

1.将猪肉切成小块,放入九阳料理机,青菜洗净后切成小块,也放入料理机,启动绞肉按扭,

2.我把猪肉和青菜一起绞了。

3.绞好的肉馅加入一个鸡蛋,同一个方向搅打均匀,

4.加入适量味极鲜,盐,同一个方向搅打均匀,

5.加入适量淀粉,同一个方向搅打均匀,然后加入适量面包糠,同一个方向搅打至上劲,然后搓成肉丸。也可以边炸边搓。

6.起锅,锅内放入适量食用油,六成热时下入肉丸,炸至表面变黄出锅,火不要太大。

7.将锅内的油倒出来,不用洗锅,然后倒入咕咾汁。

8.熬至粘稠下入肉丸,肉丸均匀襄上咕咾汁,就可以出锅装盘了!酸酸甜甜的好吃极了!


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肉
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