主料:
蜢子虾酱，15g鸡蛋，
2个
辅料:
葱叶，（香葱最好）小许清水，
80g调料
香油，
小许蜢子虾酱蒸蛋的做法步骤
1.蜢子虾酱。
2.鸡蛋洗净打碗里。
3.搅散。
4.放炸酱。
5.放清水，搅散。
6.放入蒸锅。
7.盖盖子。
8.把虾酱蛋蒸熟，虾子都沉底了，翻上来。
9.切葱花。
10.撒葱花。
11.取香油。
12.淋上香油。
13.成品。
小窍门&温馨提示
虾酱是咸的，不需要再放食盐或生抽。
TAGS：
羹类 家常菜 早餐 鸡蛋
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